Ein Berliner Name seit 1999 — neu erfunden als edle, moderne Cocktailbar und Restaurant im Herzen des Kurfürstendamms.
Zeitlos öffnete 1999 zum ersten Mal seine Türen und wuchs über die Jahre zu einer echten Berliner Institution. Auf dem Höhepunkt erstreckte sich der Name über vier Standorte in Charlottenburg und zwei weitere auf Mallorca — ein kleines Imperium aus langen Nächten und entspannten Nachmittagen.
Unverwechselbar machte uns damals ein ganz eigenes Konzept: Sand unter den Füßen, Bambus an den Wänden, eine großzügige 2 für 1 Happy Hour und die hausgemachten Nachos, die schnell an fast jedem Tisch zum Ritual wurden. Die Leute besuchten Zeitlos nicht nur — sie machten es zu ihrem eigenen.
Unsere Nachos erzählen diese Geschichte besser als fast alles andere. Sie begannen als einfacher Bar-Snack und wurden zu dem Gericht, für das man durch die ganze Stadt fuhr — knusprig, großzügig und unverkennbar Zeitlos.
Die Zeit geht weiter, und wir mit ihr. 2023 haben wir uns bewusst entschieden, Zeitlos ein neues Gesicht zu geben. Wir ließen die Sand-und-Bambus-Ära hinter uns und gingen zu etwas Anspruchsvollerem, Erwachsenerem, Zeitloserem über — mit Marmor, Messing und Kerzenlicht. Wir verfeinerten jedes Rezept der Karte und begannen, unsere Drinks so zu servieren, wie sie es wirklich verdienen: in schönen Gläsern, auf höchstem Niveau.
Nichts davon hieß, uns selbst zu verlieren. Die Cocktails sind weiterhin großzügig, die Nachos weiterhin hausgemacht, und die Happy Hour läuft weiterhin am Anfang der Woche. Wir sind einfach mit unseren Gästen erwachsen geworden — viele kommen seit dem allerersten Jahr. Wir sind das Original Zeitlos und halten den Namen: heute gibt es nur einen Ort, an dem das wahre Konzept weiterlebt, genau hier am Kurfürstendamm 100.
Ein Vierteljahrhundert Berliner Nächte, erzählt in wenigen kurzen Kapiteln.
Zeitlos eröffnet am Kurfürstendamm: Sand unter den Füßen, Bambus an den Wänden, eine riesige Cocktailkarte, die legendäre 2-für-1-Happy-Hour und die hausgemachten Nachos. Ein Beachbar-Konzept, das Berlin so noch nicht kannte.
Das Konzept wächst: vier Standorte in Berlin-Charlottenburg und zwei auf Mallorca. Die hausgemachten Nachos werden zum stadtweiten Ritual.
Mit der Zeit konzentrieren wir uns wieder auf das Wesentliche – ein Ort, ein Original. Nach und nach geben wir die weiteren Standorte ab, zuletzt die Filiale in der Schlüterstraße.
Zeit für ein neues Gesicht: ein kompletter Umbau, weg von Sand und Bambus, hin zu einem edlen, hochwertigen Zeitlos. Veredelte Rezepte, Drinks in schönen Gläsern – gleicher Name, neues Niveau.
Das originale Zeitlos besteht am Kurfürstendamm 100 weiter – der einzige Ort, an dem das wahre Konzept weiterlebt, im Herzen Berlins. Geblieben ist auch das Herzstück: unsere selbstgemachten Nachos, die an fast jedem Tisch stehen.
Mehr als eine Bar und mehr als ein Restaurant — ein Raum, ein Ritual und ein Empfang, der die Leute wiederkommen lässt.
Von der goldenen Lamellendecke über die kerzenbeleuchteten Marmortische bis zum tiefen, farbigen Licht ist jedes Detail darauf ausgelegt, dass du gern länger bleibst. Intim, ohne still zu sein, und lebendig, ohne laut zu sein.
Wir begrüßen jeden Gast, wie wir einen Freund empfangen würden — herzlich, beim Du, ohne Allüren. Unser Team kennt die Karte in- und auswendig und führt dich gern zu deinem nächsten Liebling.
Alles, was wir servieren, ist mit Bedacht gemacht. Cocktails sind ausbalanciert und großzügig ins passende Glas gegossen; die Nachos werden frisch gebacken; die Küche bringt Gerichte, bei denen man gern verweilt.
„Wir weigern uns, altmodisch zu wirken — gemacht, um langsam genossen zu werden, Saison für Saison, Jahr für Jahr.“
Komm heute herein und du findest das Ergebnis dieser Neuerfindung: ein warmer, moderner Raum aus Marmor, Messing und Kerzenlicht, eine Bar mit mehr als neunzig Cocktails und eine Küche, die noch immer die hausgemachten Nachos schickt, mit denen alles begann. Intim genug für ein ruhiges erstes Date und lebendig genug für eine lange Tafel mit Freunden.
Unser Team ist die Seele des Ortes. Wir sprechen jeden Gast mit dem Berliner „du“ an, wir erinnern uns an die Stammgäste, und es macht uns echte Freude, Neulingen den Drink zu zeigen, von dem sie nicht wussten, dass sie ihn suchten.
Wir verstehen uns als Hüter von etwas Seltenem in einer schnelllebigen Stadt: ein Raum, der keinen Trends hinterherläuft und einen ruhigen Dienstag mit derselben Sorgfalt behandelt wie einen vollen Samstag. Genau das bedeutet zeitlos für uns.
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